quarta-feira, 27 de fevereiro de 2019

Obrzut Bar – Orleans


Sanduíche de Pernil, especialidade do Obrzut Bar. Foto Divulgação
O Obrzut Bar tem mais de 50 anos de tradição com a segunda geração da família Obrzut no comando sem perder as origens. O serviço por lá já começa com o café da manhã e vai até tarde da noite com comida de boteco de respeito, onde são servidos carne de onça, pastel de carne à moda indiana e carnes exóticas como rã e jacaré. O carro-chefe do boteco é o pão com pernil a R$ 12.
EndereçoRua Virgínia Dalabona, 114 – Orleans.Segunda a sábado das 07h30 às 23h.Domingo das 15h às 23h
Mais de 50 anos no Orleans. Foto Confraria de Boteco

Bar do Dante – Alto da Glória



Bar do Dante. Foto www.confronto.com.br

O Bar do Dante cumpre todos os quesitos exigidos pelo “selo de certificação” de boteco tradicional. A começar pela localização – o bar fica na rua da melhor feira de Curitiba, a Feira do Alto da Glória, que acontece nas manhãs de sábado. E é quando no Bar do Dante o prato do dia é feijoada. Pode haver combo mais perfeito?
Picanha Barulhenta. Foto Divulgação
Por essa e por um cardápio de boteco dos mais extensos, a casa está sempre na lembrança do púlico quando o assunto é boteco de bairro. Por falar em cardápio, no Bar do Dante tem de frutos dos mar à carnes nobres, os cultuados “pão com bolinho e carne de onça”, caldos e feijoada. Cada diatem um especialidade como prato do dia.  Vale citar aqui a Picanha Barulhenta, que serve 2 pessoas, com 500g, acompanhada de arroz, farofa, pão, salada e custa R$ 57.
EndereçoRua Conselheiro Carrão 194 – Alto da Glória. Segunda a sexta: 11h às 14h30 e 16h à 0h. Sábado: 11h às 18h. Domingo não abre

Claymore Bar – Água Verde


A esquina nas tardes de sábado no bar do Paulo. Foto Gazeta do Povo.
Claymore é também conhecido como Bar do Paulo. O local é ponto de
encontro dos motociclistas e tem como atração bandas de rock. Serve
pão com bolinho, porções de comida de boteco, hambúrgueres, carnes, entre outros.
O cardápio de bebidas inclui chopes, cervejas, drinks e doses.
Raquete de frango com molho de alho. Foto Divulgação
O carro chefe é a porção de raquete de frango com molho de alho a base de leite com rúcula e geleia de pimenta
dedo de moça com cereja.

EndereçoRua Amazonas, 160 – Água Verde. Segunda a sábado das 11h às 22h.Domingo das 11h às 16h



Silzeus Bar – Santa Felicidade


Ponto de encontro de atleticanos. Foto MCities.com.br
Na icônica Via Veneto, entenda-se, a de Santa Felicidade, um bar se destaca na paisagem italiana do bairro não só pela cara de botecão mas pelo cardápio que peita a tradicional vizinhança gastronômica de Santa Felicidade.
Com uma história de mais de 40 anos e administrado pela família há três gerações, o Silzeus Bar é o reduto de torcedores de futebol, ponto dos atleticanos e outros tipos de boêmios futebolísticos também. O espaço é conhecido por acolher os mais velhos e os jovens num clima da boa camaradagem durante as partidas de futebol que o bar costuma transmitir nos televisores disponíveis no espaço.
Pão com bolinho. Foto Divulgação.
No cardápio, o rollmops (sardinha e cebola na maior enrolação em conseva), petiscos do tipo fritos, caldinhos, bolinho de carne, carne de onça e um tal de X-pelota, sanduíche de bolinho de carne.

Endereço
Via Veneto 500 – Santa Felicidade.Segunda a quinta das 17h  à 01h.Sexta das 17h às 02h e Domingo das 11h às 00h

Casa Velha Bar – Abranches




Um misto de armazém e bar, daqueles das antigas, de fazenda mesmo.  Essa é a cara do Casa Velha, um dos mais tradicionais botecos da capital paranaense. Fundada em 1927, o espaço mantém o clima de venda com o típico balcão onde a freguesia podia apreciar a boa e velha pinga.
Costela da casa. Foto Divulgação.

Nas paredes objetos antigos se misturam a quadros com as menções honrosas de prêmios conquistados e aos recortes de jornais que contam muito da história do lugar. Até hoje a casa já teve oito proprietários e segundo consta – todos poloneses. A família Mickosz é a atual proprietária.
Do premiado bolinho de carne, ao sanduíche de pernil, da costela à dobradinha, o cardápio prima pela excelência no quesito “comida de boteco”. Mas, segundo a tradição da casa o melhor prato do cardápio é o especial do dia.
Democrático, o bar é frequentado por gente de todas as idades.Vale a visita.
EndereçoMateus Leme – Abranches (ao lado do cemitério do Abranches) – Segunda a sábado das 17h às 00:00. Domingo não abre

Bar do Edmundo – Bacacheri


Na Erasto desde 1967. Foto Oba Gastronomia
Fundado em 1965 na Erasto Gaertner no Bacacheri pelo casal Edmundo e Maria Strombergem, o Bar do Edmundo ganhou fama na cidade com “buchinhos à milanesa”, receita de um antigo açougueiro da Água Verde e frequentador ocasional do bar. Uma das iguarias mais apreciadas do cardápio até hoje, os tais buchinhos foram motivo de filas na porta do estabelecimento.
O bar do Edmundo continua a fazer sucesso com um cardápio que ganhou outras delícias. Hoje, comandado pelos filhos do Edmundo e da dona Maria, José Edmundo e Jarbas, o bar é oferece diversos petiscos de frutos do mar, como bolinhos de bacalhau, siri na casca, de coxinhas, espetinhos de camarão, espetinhos de fil
Especialidade da casa – buchinho à milanesa. Foto Divulgação
é de peixe e claro, o mais tradicionalbuchinho de Curitiba que é servido cortado em tiras e acompanhado de picles. Quer conhecer o cardápio com preços? Acesse
Endereços
Avenida Erasto Gaertner , 1764 –Bacacheri  – Segunda a sábado das 18h às 00h
Rua México , 86 – Bacacheri – Terça a sábado das 18h às 00h.